Im Beratungsgespräch mit Welpenkäufern kam noch ein zu bedenkender Faktor hinzu. Wie werden die Prozente der Inhalte eigentlich berechnet?
ein vereinfachtes Beispiel:
ich kaufe 1 Kilo Rinderhack, nehme 500 gr Nudeln dazu und koche das Ganze.
Also ist meine Ausgangssituation, 66% Fleisch und 33% Nudeln.
Wenn ich das Ganze aber gekocht habe sieht die Situation ganz anders aus, denn die trockenen Nudeln nehmen Wasser auf,
100 g trockene Nudeln → ca. 230–250 g gekochte Nudeln

Also werden aus 500 g trockenen Nudeln etwa 1,2–1,3 kg gekochte Nudeln.

Das Fleisch dagegen verliert beim Garen Wasser und Fett, also ergibt 1 kg Fleisch ca. 700-800 gr gegartes Fleisch.

Vor dem Kochen also 1 kg Fleisch plus 500 gr Nudeln = 1500gr Futter

Nach dem Kochen ca 750 gr Fleisch plus 1250 Gramm Nudeln = 2000gr Futter

Nudeln = 68% Fleisch = 38 % gegen vorher Nudeln 33% Fleisch 66%

Die Zutatenliste nach EU Recht berechnet die Inhaltsangaben nach dem Aggregatszustand bei Anlieferung, also gehen wir davon aus, dass der Fleischanteil allein dadurch wesentlich höher dargestellt wird als er im Endeffekt ist.
Jetzt kommt noch beim Trockenfutter der Trocknungsprozess hinzu. Das Fleisch enthält 70 %Wasser, d.h. es verliert beim Trocknen viel an Gewicht. Getreide, Mais, Mehle behalten ihr Gewicht viel stärker.

Ein Beispiel: Der Hersteller wirbt mit 40% frisches Huhn, dann bleiben nach dem Trocknen nur ca. 12% Fleischsubstanz überig.

Also ist das Werben mit „frischem“ Fleisch eine Augenwischerei, wenn jedoch „Hühnermehl“ oder „getrocknetes Lammprotein“ drinsteht ist das näher am richtigen Mischungsverhältnis.

Tja, das Ganze grenzt schon an eine Wissenschaft, aber so ein wenig kann es nicht schaden, den Menschen zu helfen, nicht auf Werbetricks reinzufallen, denn auch ich würde mich gefühlt lieber für das Futter mit „frischem Fleisch“ als das mit dem Fleischmehl entscheiden, wobei das frische Fleisch nach dem Verarbeitungsprozeß ja auch nur noch Fleischmehl ist.

In diesem Sinne, viel Spaß beim Deklarationen lesen!