ich wurde darauf aufmerksam gemacht, dass es ja quasi noch eine „dritte Sorte Trockenfutter“ gibt, nämlich das weiche , die Softpellets wie Platinum, Bosch Soft, Josera soft und viele andere.
Warum sind die Brocken weich? Liegt das an der „Saftgarung“ mit der z.B. Platinum wirbt?
Die Antwort ist klar „Jein“. Es ist in erster Linie einfach nur mehr Wasser drin, also die Restfeuchte ist höher. Liegt diese bei normalen TroFus bei 8-10 % so haben die Soft-Brocken 18 – 22 %.
Aber – damit das Futter bei 18–20 % Wasser nicht schimmelt, braucht es Konservierungsmittel:
- Glycerin (für Tierfutter zugelassen, Weichmacher, ungiftig für Hunde in den verwendeten Mengen)
- Sorbit (Zuckeralkohol, bindet Wasser , Süßungsmittel, leicht abführend)
- Propylenglykol (bei Hund erlaubt in kleinen Mengen, höhere Mengen toxisch, Geschmack süß)
- Zuckerarten (und noch mehr Zucker)
- Salz
Diese Stoffe:
- binden Wasser
- verhindern mikrobielles Wachstum
- halten die Textur weich
Technisch sind das Feuchthaltemittel, keine Weichmacher wie bei Plastik –aber sie sind funktionale Zusatzstoffe, nicht „natürliche Saftigkeit“. Mehr Wasser = weicher.
Diese Futter sind also nicht automatisch besser oder gehaltvoller sondern einfach nur feuchter auf Kosten von Zusatzstoffen wie Glycerin und/oder Glukol (erinnert euch an den Weinskandal, als die Winzer ihren Weinen diese Frostschutzmittel zusetzten um ihn süßer zu machen?)
Und, ganz klar ist, wenn ein Futter 20 % Wasser enthält statt 10 %, zahlt man anteilig mehr für Wasser. Hier relativieren sich wieder die Preise.
Beispiel vereinfacht:
- Normales Trofu: 10 % Wasser → 90 % Nährstoffe
- Softfutter: 20 % Wasser → 80 % Nährstoffe
Man kauft also:
- 10 % mehr „Feuchte“
- 10 % weniger Trockensubstanz pro kg
Wenn der Kilopreis gleich ist, ist das Softfutter real teurer pro Nährstoffeinheit.
Es gibt aber auch Softfutter die das in der Lebensmittelindustrie verbotene Glykol nicht verwenden, zumindest nicht deklarieren. Wie immer sollte man die Deklaration gründlich lesen, denn ich mag hier keine Marken nennen.
Wenn man ein weiches oder softeres Trockenfutter ohne Propylenglykol sucht, sollte man auf Aussagen wie „ohne Propylenglykol“ oder „nur natürliche Feuchthaltemittel“ achten.
Fazit : Futter mit Softer Textur ist kein signifikant besseres Futter, es bleibt hochverarbeitet mit zugesetzten Vitaminen und Mineralstoffen. Nährstoffgehalt hängen immer noch stark vom Fleischanteil und der Zusammensetzung ab.
Also gibt es einen leichten Vorteil in Textur und Verdaulichkeit, Nachteil dass man für mehr Wasser zahlt, der Rest ist Marketing.